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※ ケース（12本）でのご購入をご希望の場合は、送料や配送口数が異なるため、ご注文前に「お問い合わせ」よりご連絡ください。
【こんな方におすすめです】
華やかでやわらかい味わいが好きな方
普段あまり日本酒を飲まれない方
乾杯や食前に楽しめる一本を探している方
贈り物にも選びやすいお酒を探している方
【おすすめの楽しみ方】
良好な吟醸香（フルーティな香り）を、冷酒でスマートに楽しんでいただくのが一番のおすすめです。
・乾杯の一杯に
・食前に軽やかに
・ゆったり過ごす夜に
【合う料理】
和食やお刺身はもちろんですが、すっきりとした上品な甘みがあるため、アイスワインやアペリティフ（食前酒）のような感覚でもお楽しみいただけます。乾杯の最初の一杯や、普段は白ワインを好まれる方にもぴったりの仕上がりです。
前菜であれば、白身魚の刺身にオリーブオイルを合わせたカルパッチョや、カマンベールなどのクリーミーなチーズによく合い、イタリアンとの相性も抜群です。
【生産者情報】
滋賀県・長浜の酒蔵「山岡酒造有限会社」は、明治6年に創業した小さな酒蔵です。
時の流れとともに、蔵の灯が消えかけていたところを、地域の若者たちが集まり、新しい杜氏を迎え、今また、地元の米と水にこだわり、手づくりの酒を丁寧に醸しています。
創業150年を機に、世代を超えた人たちが集い、新しい日本酒作りに挑戦しています。
湖の誉 純米吟醸
容量：720ml
アルコール度数：13％〜14％
日本酒度：-25
原料米：吟吹雪＋国産米
精米歩合：50％
おすすめの飲み方：良好な吟醸香（パイナップル香、りんご香）を、冷酒でスマートに楽しんでいただくのが一番のおすすめです。
山岡酒造(有)の作り手が、今できる知恵と工夫のすべてを注ぎ込んだお酒です。
日本酒に馴染みのない方でも飲みやすいことを目標に、雑味のない甘い口当たり、クセのない吟醸香、低アルコールで醸造しました。
華やかな香りに、やわらかな甘みと旨みの「旨甘口」
最初にふわりと広がるフルーティで華やかな香り。
そのあとに続くのは、お米由来のやわらかな甘みと、厚みのある旨みです。
香りや甘み・旨みがしっかりありながらも、低アルコールで親しみやすく、日本酒に慣れていない方でも一口目から楽しめる味わいです。
フルーティな甘みと、すっきりした味わい
和食やお刺身との相性はもちろんですが、すっきりとした上品な甘みがあるため、アイスワインやアペリティフ（食前酒）のような感覚でもお楽しみいただけます。
乾杯の最初の一杯や、普段は白ワインを好まれる方にもぴったりの仕上がりです。
前菜であれば、白身魚の刺身にオリーブオイルを合わせたカルパッチョや、カマンベールなどのクリーミーなチーズによく合い、イタリアンとの相性も抜群です。
心がほどける、湖の風景。
滋賀長浜で酒を醸し続けてきた山岡酒造(有)が、琵琶湖のある風景の中で流れた時間と、湖面に映しつづけた景色を想いに変えて酒造りに込めて作り上げた1本です。
私たちが届けたいのは、心がほどける時間です。
慌ただしい日々のなかで、少し気持ちをゆるめ、湖畔の風景を感じてゆるやかな自分の時間に戻れること。
誰かと語らう夜も、一人で過ごす夜も、傍に置いた「湖の誉」から、静かな「湖」の気配とやわらかな味わいを感じて、よりよい時間が訪れることを願います。
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